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ALIMENTACION PARA EL DEPORTE Y LA SALUD

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Descripción

DR. JOAN RAMON BARBANY
ALIMENTACION PARA EL DEPORTE Y LA SALUD
PAIDOTRIBO

Páginas: 322
Altura:
Ancho:
Lomo:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 978-849910086-9
Estado: Nuevo

La dietética deportiva es una parte importante de la ciencia de la alimentación humana, se dirigide a establecer las condiciones nutricionales óptimas con las que se puede aumentar el bienestar, las condiciones de salud y el rendimiento físico del deportista, o del que practica ocasionalmente ejercicio físico de carácter recreativo. Una nutrición correcta, el ejercicio físico regular y el seguimiento de unas reglas básicas de higiene de vida son los pilares de una vida saludable. Alimentación para el deporte y la salud proporciona las herramientas básicas para el estudio de la alimentación orientada a la práctica deportiva, al mantenimiento de una buena condición física. Este libro se dirige tanto a los estudiantes y profesionales relacionados con la fisiología y la dietética del deporte como a los deportistas y todos aquellos interesados en los aspectos más prácticos de la alimentación deportiva. Entre otros temas, esta obra desarrolla: ? La función nutritiva y composición de los alimentos. ? El metabolismo muscular en el ejercicio. ? La suplementación ergogénica. ? La elaboración de dietas equilibradas para el practicante de ejercicio. ? Los trastornos de la conducta alimentaria en el deporte.