ALIMENTACION PARA LA ACTIVIDAD FISICA Y EL DEPORTE

Descripción

MARCIA ONZARI, VIVIANA LANGER
ALIMENTACION PARA LA ACTIVIDAD FISICA Y EL DEPORTE
EL ATENEO

Páginas: 216
Altura:
Ancho:
Lomo:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789500206952
Estado: Nuevo

Dentro del mundo del deporte es conocido el beneficio de la alimentación como parte integral de la preparación deportiva. Una alimentación adecuada les facilita, tanto a la persona físicamente activa como al deportista, conservar la salud y optimizar el rendimiento deportivo. Este libro tiene como objetivo brindar una guía sobre cómo poner en práctica una alimentación adecuada para favorecer el desempeño de la actividad física y el rendimiento deportivo, utilizando un lenguaje despojado de la terminología técnica, que sea comprendido por todos. Está organizado en diez capítulos, de tal forma que en el transcurso de la lectura, el deportista pueda responderse todas las preguntas que le haría a un nutricionista deportivo en sucesivas visitas al consultorio. Se brindan, entre otros ítems, conceptos básicos de nutrición, el rol de los diferentes nutrientes y el momento adecuado de su ingesta, pautas para modificar la composición corporal, utilidad de los suplementos y recetas sugeridas. Los lectores podrán contar con un material de lectura adecuado, basado en información validada científicamente, que les ayudará a reflexionar y a tomar decisiones acertadas sobre su alimentación. Marcia Onzari, licenciada en Nutrición, docente de la UBA, la Universidad del Salvador y la Universidad Abierta Interamericana. Es asesora de la Comisión de Salud de la legislatura porteña, fundadora del grupo educador Difundir y autora de "Fundamentos de nutrición en el deporte" (Editorial El Ateneo, 2004).