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ITALPAST - COCINA DE INMIGRANTES

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  • LIBRERÍA DON QUIJOTEFitz Roy esquina Brown, Bahía Blanca. HORARIO DE ATENCIÓN: Lunes a Sábados de 9 a 13 y de 16 a 20 hs.
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Descripción

PEDRO PICCIAU
ITALPAST - COCINA DE INMIGRANTES
CATAPULTA EDITORES

Páginas: 172
Altura:
Ancho:
Lomo:
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789876377874
Estado: Nuevo

El libro del icónico restaurante de Campana, Italpast, cuenta la historia de Pedro Picciau, cocinero e inmigrante sardo que aprendió a cocinar de su madre, nonna Cecilia. Las recetas de Italpast, son tan simples como deliciosas, tan auténticas como la historia de vida de su autor. Italpast, cocina de inmigrantes cuenta con más de 60 fotografías y textos de Donato de Santis y Arnaldo Gometz.