AUTORES VARIOS
PASTA - ESCUELA DE COCINA ITALIANA
PHAIDON
Páginas: 176
Altura: 22.5 cm.
Ancho: 16.5 cm.
Lomo: 1.0 cm.
Peso: 0.47 kgs.
ISBN: 9780714870892
Estado: Nuevo
"Nueva colección de cocina italiana de la mano de La Cuchara de Plata Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta , pizza y postres italianos. La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto. Las pastas incluyen tagliatelle, lasagna, cannelloni, ravioli y tortellini; las pizzas focaccias, y calzone; los postres Galletas Amaretti, Natillas de fresa, tarta de chocolate,?