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PURO DOLCE

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  • LIBRERÍA DON QUIJOTEFitz Roy esquina Brown, Bahía Blanca. HORARIO DE ATENCIÓN: Lunes a Sábados de 9 a 13 y de 16:30 a 20:30 hs.
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Descripción

DONATO DE SANTIS
PURO DOLCE
CATAPULTA EDITORES

Páginas: 256
Altura: 26.3 cm.
Ancho: 21.0 cm.
Lomo: 2.5 cm.
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789876377591
Estado: Nuevo

En Italia sentarse a la mesa es siempre una fiesta, y para cada momento hay un dolce específico. El libro enseña 80 recetas de la tradicional pasteleria italiana: deliciosos biscotti, novedosos gelatos, semifreddi, tortas y dulces festivos. Donato de Santis comparte indicaciones precisas y consejos para convertirse en un “pasticciere bravissimo”